Opção: Centro Acadêmico -> Corpo docente -> Aulas por professor
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Passos:

1. Na janela ´Definir aulas por professor´ selecione os campos:
1.1. Campo ´Série acadêmica´
1.2. Campo ´Turma´
2. Para indicar um professor para uma disciplina dê dois cliques no campo ´Professor´ ou digite o nome do professor 
3. Para salvar as definições de professores clique no botão ´Salvar definições na série/turma´ ou para cancelar, clique no botão ´Fechar´